Os jovens de 16 a 20 anos, interessados em ingressar no ramo da gastronomia, já podem se inscrever, das 8:00 h às 12:00 h e das 13:00 h às 17:00 h, nos Centros da Juventude da Secretaria de Assistência Social para o curso de Alimentos & Bebidas do restaurante-escola Estação Bistrô, em Santos.
É preciso apresentar original e cópia do RG do jovem e do responsável (em caso de menor de idade), declaração de matrícula escolar, e comprovantes de moradia e renda O curso tem duração de seis meses, com atividades de terça a sábado, das 8:00 h às 17:00 h, que incluem prática nos diferentes setores de funcionamento do restaurante-escola.
A inscrição é feita nos centros da juventude da Zona Leste (R. Joaquim Nabuco, 21, Vila Mathias, tel. 3237-1797), Zona Noroeste (Av. Brigadeiro Faria Lima s/nº, Rádio Clube, tel. 3291-1845) e dos Morros (Av. Nossa Senhora da Assunção, 156, Morro São Bento, tel. 3224-3145).
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