Sábado – 28/09
Risoto de gorgonzola com amêndoas em lascas e isca de filé -mignon com cebola em conserva
Peixe saint peter ao vinagrete de bacon com arroz branco, purê feijão branco e espinafre sauté
Feijoada com arroz branco, farofa, vinagrete, couve, laranja e torresmo
Sobremesa: Panacota com três opções de calda (manga, kiwi e morango)
Terça – 01/10
Penne à carbonara
Estrogonofe de frango com arroz branco e batata palha
Prato Light: Filé-mignon com salada de abacate (abacate, tomate, rúcula e cebola marinada) arroz integral
Quarta – 02/10
Crepe de carne com requeijão cremoso ao molho vermelho
Coxa e sobrecoxa de frango aos dois milhos (risoto canjiquinha vinagrete milho)
Contrafilé à francesa (cebola, presunto, fritas e ervilha na manteiga) e arroz branco
Quinta – 03/10
Espaguete caprese com filé de frango
Costelinha ao molho barbecue com arroz branco, cebola empanada e fritas
Prato Light: Filé de pescada com salada niçoise (cebola, ovos, tomates, atum, azeitonas e cebolinha) arroz integral
Sexta – 04/10
Lasanha aos quatro queijos
Linguado à baiana com arroz branco e pirão de peixe
Filé de frango à parmegiana com arroz branco e fritas
Sábado – 05/10
Risoto de vinho do Porto com rúcula e queijo brie
Contrafilé acebolado com arroz branco e aligot (purê queijos)
Frango xadrez com yakimeshi
Restaurante -Escola Estação Bistrô
Horário: Terça a sábado, das 12h às 15h
Info.: (55 13) 3219-2975
Site: http://www.estacaobistro.com
Local: Estação do Valongo – Térreo (Largo Marquês de Monte Alegre, 01, Centro Histórico)