Cardápio: Restaurante -Escola Estação Bistrô

restaurante

Sábado – 28/09

Risoto de gorgonzola com amêndoas em lascas e isca de filé -mignon com cebola em conserva

Peixe saint peter ao vinagrete de bacon com arroz branco, purê feijão branco e espinafre sauté

Feijoada com arroz branco, farofa, vinagrete, couve, laranja e torresmo

Sobremesa: Panacota com três opções de calda (manga, kiwi e morango)

Terça – 01/10

Penne à carbonara

Estrogonofe de frango com arroz branco e batata palha

Prato Light: Filé-mignon com salada de abacate (abacate, tomate, rúcula e cebola marinada) arroz integral

Quarta – 02/10

Crepe de  carne com requeijão cremoso ao molho vermelho

Coxa e sobrecoxa de frango aos dois milhos (risoto canjiquinha vinagrete milho)

Contrafilé à francesa (cebola, presunto, fritas e ervilha na manteiga) e arroz branco

Quinta – 03/10

Espaguete caprese com filé de frango

Costelinha ao molho barbecue com arroz branco, cebola empanada e fritas

Prato Light: Filé de pescada com salada niçoise (cebola, ovos, tomates, atum, azeitonas e cebolinha) arroz integral

 Sexta – 04/10

Lasanha aos quatro queijos

Linguado à baiana com arroz branco e pirão de peixe

Filé de frango à parmegiana com arroz branco e fritas

Sábado – 05/10

Risoto de vinho do Porto com rúcula e queijo brie

Contrafilé acebolado com arroz branco e aligot (purê queijos)

Frango xadrez com yakimeshi

Restaurante -Escola Estação Bistrô 

Horário: Terça a sábado, das 12h às 15h

Info.: (55 13)  3219-2975

Site: http://www.estacaobistro.com

Local: Estação do Valongo – Térreo (Largo Marquês de Monte Alegre, 01, Centro Histórico)

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