07/12 – Sábado
Risoto de salmão
Frango à la kief, arroz branco e fritas
Alcatra ao alho com arroz branco e brócolis na manteiga
10/12 – Terça
Talharim com frutos do mar
Filé de frango à diplomata, arroz branco e fritas
Bife à rolê com arroz branco e purê de batatas
11/12 – Quarta
Espaguete ao limone com linguado
Sobrecoxa de frango assada na cerveja, arroz branco e batata sautée
Alcatra acebolada com arroz de brócolis e fritas
12/12 – Quinta
Panqueca de camarão com requeijão cremoso
Linguado com veloutée de aspargos, arroz branco e brócolis
Virado à paulista
13/12 – Sexta
Conchiglione recheado de quatro queijos, ao sugo
Filé de frango à cubana com arroz à grega, banana à milanesa e fritas
Contrafilé à brasileira com arroz branco, farofa, vinagrete e fritas
14/12 – Sábado
Risoto de carne seca com abóbora
Linguado à fiorentina com arroz branco e purê de batatas
Filé-mignon ao molho de ervas com arroz branco e fritas
O Restaurante-escola oferece agora a possibilidade de escolha do cardápio, com 15 dias de antecedência. As reservas para almoço serão aceitas de terça à sexta, limitadas a 40 lugares, por telefone, em horário comercial.
Restaurante-escola Estação Bistrô
Horário: Terça a sábado, das 12h às 15h
Info.: (55 13) 3219-2975 ou 3219-3494 / Site: http://www.estacaobistro.com
Local: Estação do Valongo – Térreo (Largo Marquês de Monte Alegre, 01 – Centro Histórico)
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