Cardápio: Restaurante-Escola Estação Bistrô

cardapio

22/03/14 – SÁBADO

Risoto de baião de dois com queijo coalho
Enrolado de filé de frango ao molho agridoce, arroz branco e legumes no vapor
Espeto misto à gaúcha com arroz branco, batatas fritas, farofa e vinagrete

25/03/14 – TERÇA

Risoto toscano (linguiça toscana e vinho tinto)
Contrafilé na manteiga de ervas, arroz branco e fritas
Filé de frango grelhado com arroz branco e legumes sautée

26/03/14 – QUARTA

Canelone de presunto com mussarela de búfala ao sugo
Alcatra ao molho de gorgonzola, arroz branco e fritas
Linguado ao molho de uvas e alcaparras, arroz branco e legumes no vapor

27/03/14 – QUINTA

Risoto de frutos-do-mar
Costelinha ao molho barbecue, arroz branco, cebola empanada e fritas
Filé de frango ao queijo cremoso, arroz branco e brócolis

28/03/14 – SEXTA

Tainha recheada com farofa doce, arroz branco e legumes na manteiga
Rosbife com arroz de cenoura e suflê de queijo
Escondidinho de carne seca e arroz branco

29/03/14 – SÁBADO

Risoto de gorgonzola e rúcula
Linguado ao molho de laranja, arroz branco e legumes
Contrafilé ao molho de cogumelos, arroz branco e batatas assadas

O Restaurante-escola oferece agora a possibilidade de escolha do cardápio, caso a reserva seja feita com pelo menos 15 dias de antecedência. As reservas para almoço serão aceitas entre terça e sexta, limitadas a 40 lugares, por telefone, em horário comercial.
Restaurante-escola Estação Bistrô

Horário: Terça a sábado, das 12h às 15h
Info.: (55 13) 3219-2975 ou 3219-3494 / Site: http://www.estacaobistro.com
Local: Estação do Valongo – Térreo (Largo Marquês de Monte Alegre, 01 – Centro Histórico)

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