Café Central

O cantor e compositor Marcelo Nova, considerado um dos maiores artistas do rock brasileiro e fundador da polêmica banda Camisa de Vênus, está de volta a Santos. O músico que também foi parceiro de Raul Seixas, se apresenta, no próximo dia 22 de fevereiro, a partir das 23 horas, no Café Central. A abertura fica por conta da banda Maverick 70, que também fará apoio ao artista. O show faz parte do lançamento do DVD Hoje.

No palco, Marcelo Nova fará uma viagem ao tempo, interpretando músicas de várias fases da sua carreira. Eu Não Matei Joana D’Arc, Simca Chambord, Quando Eu Morri, Carpinteiro do Universo, Só o Fim, Pastor João e a Igreja Invisível, O Ponteiro tá Subindo, Ainda Não Está Escuro são algumas das composições que integram o repertório.

Além disso, durante a performance, o público é constantemente surpreendido com histórias dos mais de 30 anos de estrada deste que é considerado um dos últimos grandes nomes do rock do país.

Os ingressos estão à venda na Realejo Livros e na própria casa do evento, no valor de R$ 30,00 (antecipado) e R$ 50,00 (camarote).

O endereço é Rua Frei Gaspar, nº 43. Mais informações pelo telefone 3219–2569.

A Tribuna

O Melhor Boteco

Bar do Toninho

Ponto de encontro de gente que chega direto da praia, o boteco aberto em 1987 por Antônio Almeida Cardoso segue agitado até a madrugada. Na matriz, que funciona no bairro de Aparecida, as geladeiras espalhadas pelo salão garantem o abastecimento de cerveja para a noite toda. Dali saem garrafas de Brahma e de Skol (R$ 6,00 cada uma), além de Bohemia, Original e Serramalte (R$ 7,00 cada uma). Para dar conta do movimento, que costuma congestionar a calçada da Avenida Epitácio Pessoa, Toninho comprou duas casas vizinhas ao bar e abriu uma filial na Encruzilhada, mais tranquila. No balcão de salgados veem-se clássicos da casa, como o crocante bolinho de bacalhau (R$ 3,00 a unidade) e onze sabores de pastel, a exemplo de camarão, palmito e siri (R$ 3,00 cada um). Novidade no cardápio, a maravilha é uma massa frita recheada de queijo, presunto, ovo e orégano (R$ 3,50). A seleção de tira-gostos apresenta também camarão à milanesa (R$ 45,00) e filé-mignon no palito (R$ 55,00).

http://www.bardotoninho.com.br

Avenida Epitácio Pessoa, 241, Aparecida, Santos, 3227-8269. 7h/3h (fecha seg.). Cc: A, D, M e V. Cd: M, R e V. Cr: T e V. ; Avenida Senador Feijó, 664, Encruzilhada, Santos, 3235-1169. 7h/3h (fecha dom.). Cc: A, D, M e V. Cd: M, R e V. Cr: T e V.

A Melhor Carta de Cervejas

Bar do 4

Com cerca de oitenta rótulos de treze países, a carta de cervejas da casa é a melhor do Litoral Sul, segundo o júri, na estreia da eleição dessa categoria. Próximo ao câmpus da Unisantos, o bar recebe muitos estudantes, à procura de marcas como a americana Budweiser (R$ 17,90) e a argentina Quilmes (R$ 14,80), ambas vendidas em garrafa de 1 litro. A uruguaia Norteña sai por R$ 15,00 (960 mililitros). Também se destacam a holandesa La Trappe Quadrupel (R$ 56,00 a garrafa de 750 mililitros), com 10% de gradação alcoólica e fabricada por monges, e a alemã Weihenstephaner Vitus (R$ 17,00, com meio litro). Entre as opções nacionais, Bohemia, Original e Serramalte (R$ 6,00 cada uma) dividem espaço com a encorpada Baden Baden Red Ale (R$ 20,00). As iscas de badejo empanadas, servidas com molhos tártaro e rosé (R$ 48,00 a porção de 500 gramas), aparecem no cardápio de petiscos. Aos sábados no almoço, o bufê de feijoada inclui caipirinha e sobremesa a R$ 23,90 por pessoa.

Avenida Siqueira Campos, 431, Embaré, Santos, 3272-4444. 17h/1h (sáb. e dom. até 2h; fecha seg.). Cc: A, D, M e V. Cd: M, R e V. Cr: S, SP e V. Cons. mínima: R$ 10,00. Ar.

A Melhor Cozinha

O Almanaque Gastronomia, Cultura e Arte

À frente do bar há quase dez anos, o proprietário Celso de Brito inovou em 2010. Em parceria com a cozinheira Elvira Bastos, sua sócia, elaborou um novo cardápio. No almoço há sugestões como o linguado ao molho de caju com risoto de pupunha na companhia de salada de folhas e rolinhos de espinafre cozido (R$ 19,90). À noite entram em cena porções como a de cubos de queijo de coalho envoltos por tapioca ao molho de tangerina (R$ 6,90). A porção de manjuba ganha um creminho de camarão antes de ir à frigideira empanada em farinha de milho. Sai por R$ 23,00. Na carta de bebidas, a caipirinha de saquê com lichia (R$ 12,00) divide as atenções ao lado das cervejas Original e Serramalte (R$ 6,00). Às sextas e sábados, há jazz e MPB ao vivo. Eventos de lançamento de livros, apresentações teatrais e exposições estão na programação cultural da casa, que alcança o título de melhor cozinha pela primeira vez.

Avenida Bartolomeu de Gusmão, 88, Aparecida, Santos, 3273-8277. 11h/2h (seg. só almoço até 17h). Cc: D, M e V. Cd: M, R e V. Entrada: R$ 5,00 a R$ 7,00.

A Melhor Happy Hour

Heinz

Este clássico da boemia santista é eleito pela quarta vez consecutiva o ponto da melhor happy hour do Litoral Sul. Pudera, sua combinação de cerveja gelada e petiscos típicos germânicos, herança deixada pelo alemão Karl Heinz, que inaugurou o bar na década de 60, segue imbatível. A porção de salsichão vermelho picado, por exemplo, uma das mais pedidas, sai por R$ 17,00. Servido no pão preto, o canapé de rosbife vem à mesa acompanhado de molho tártaro e mostarda clara e escura (R$ 29,00). Da cozinha também saem pratos como o filé de pescada empanado e guarnecido de risoto de palmito (R$ 48,00, para duas pessoas). O cremoso chope Brahma, tirado com maestria há 23 anos por Adelson Martins de Jesus, o famoso Sininho, ajuda a espantar o calor enfrentado por quem escolhe as mesas da agitada varanda no fim da tarde. Durante o verão, quase 6 000 litros da bebida, nas versões clara (R$ 4,80) e escura (R$ 6,00), chegam a ser vendidos por mês. Para esquentar um pouco mais a noite, a dose de steinhäger custa R$ 10,00.

http://barheinz.com.br/

Rua Lincoln Feliciano, 104, Boqueirão, Santos, 3286-1875. 12h/até o último cliente (seg. a partir de 17h). Cc: A, D, M e V. Cd: M, R e V. Cr: T e V. Ar.

Melhor Música Ao Vivo

Em uma pequena construção de 1917, no centro histórico de Santos, o bar conserva três arcos originais e tem na decoração dois espelhos grandes. Os irmãos Karen e Victor Chasseraux comandam o local em parceria com o primo Murilo Lima, músico santista que já integrou uma formação do Capital Inicial. Hoje à frente do grupo O Bando, com repertório composto de clássicos do rock, Murilo sobe ao palco da casa três vezes por mês, sem dias definidos. Apresentações de pop e samba-rock completam a agenda. Assim que os shows terminam, o DJ residente solta hits de funk e soul music. No cardápio destacam-se o carpaccio de carne (R$ 24,00) e o bolinho de palmito (R$ 15,00, com dez unidades). Entre as bebidas, o chope Brahma (R$ 4,50) divide espaço com o sex on the beach (vodca, licor de pêssego, suco de laranja e groselha, R$ 12,50) e outros drinques. O combo com uma garrafa de vodca Smirnoff mais seis latas de energético Red Bull custa R$ 150,00. Durante o dia, funciona como restaurante, oferecendo massas de fabricação própria, risotos e grelhados.

http://www.cafecentralsantos.com.br

Rua Frei Gaspar, 43, centro, Santos, 3219-2569. 11h30/15h (sex. também 18h/4h; sáb. só à noite 21h/5h; fecha dom.). Cc: D, M e V. Cd: M, R e V. Cr: S, SP, T e V. Couvert art.: R$ 20,00 a R$ 30,00. Ar.

O Mehor Quiosque

Romildo Lanches

O quiosque comandado pelo simpático Romildo de Oliveira Valdeger alcança o quarto título seguido da categoria. Neste ponto do calçadão de Santos, próximo ao Canal 6, o anfitrião e sua equipe preparam fartos lanches e porções, 24 horas por dia. Os aparelhos de TV, sempre ligados em jogos de futebol, também atraem a clientela. Da seleção de sanduíches, o cheese salada leva dois hambúrgueres de 120 gramas, queijo, presunto, alface, tomate, vinagrete, molho de alho e batata palha (R$ 15,00). Para as turmas que batem ponto após a balada, a sugestão é o descomunal via canal 6, uma porção indicada para quatro pessoas, que combina hambúrguer, filé de frango, ovo, catupiry, alface, tomate, batata palha, milho-verde, vinagrete e três pães (R$ 60,00). No fim de tarde, a pescada-amarela servida com molho tártaro (R$ 54,00, para três) é boa pedida para acompanhar o chope Kaiser (R$ 5,00). Entre os sucos, açaí, coco e manga saem por R$ 7,00 (dose de 700 mililitros).

Avenida Bartolomeu de Gusmão, s/nº, Canal 6, Aparecida, Santos, 3273-5813. 24 horas. Cc: D, M e V. Cd: M, R e V. Cr: S, SP, T e V.